Audioguía Кулинарно-исторический гид по Стамбулу

Кулинарно-исторический гид по Стамбулу предлагает Вам уникальную возможность глубже погрузиться в многослойную культуру этого удивительного города, где Восток пересекается с Западом.

Вы познакомитесь как со всем известными традиционными турецкими блюдами - «кебабом» и «балык-экмеком», так и с малознакомыми - «куру фасулье» и «бейран», а также с историей их происхождения.

Наш путь начнётся в историческом районе Султанахмет с византийского «нулевого километра». Далее, перемещаясь по историческим улицам, вам периодически будут встречаться объекты как византийского, так и османского периода. Вы побываете в старейшем крытом рынке в мире – Египетском базаре, где древность встречается с современностью в переплетении красок, ароматов и звуков. На вашем пути будет находится одна из главных мечетей Стамбула – Сулеймане, и развалины второй по размерам церкви Константинополя – Святого Полиевкта. Вы узнаете, как в Константинополе жили нищие, почему командующему флотом Мехмеда Завоевателя дали прозвище «тихий», где находилась штаб-квартира ипподромной группировки «синих» и много других исторических фактов. Закончится наше путешествие в районе Аксарай, у одноимённой станции метро.

Познакомьтесь с духом Стамбула через его блюда, окунитесь в неповторимую атмосферу города и откройте для себя его богатое историческое прошлое!