Музей Музей хліба

Музей хліба відкритий 14 жовтня 1984 р. Основна експозиція розміщена у приміщенні колишньої церкви Вознесіння Господа Ісуса Христа з села Мала Каратуль Переяслав-Хмельницького району Київської області. На момент перевезення будівлі до музею в 1982 році вона вже не мала ознак сакральної споруди й використовувалась місцевим колгоспом як зерносховище.

Поруч із павільйоном розміщена хата селянина-хлібороба із села Кунцеве Новосанжарського району Полтавської області. В ній відтворено побутові умови життєдіяльності хліборобської родини ХІХ століття. Експонується хатнє начиння, знаряддя праці й предмети побуту, які використовувалися для приготування і зберігання хліба, страв із борошна.

До складу музейного комплексу входять три зернові комори: із сіл Яхники та Вишневе Лохвицького району Полтавської області та з київського Подолу. Увагу привертає шестигранна комора  середини ХІХ століття поміщика Петра Івановича Скоропадського – батька гетьмана Української Держави Павла Петровича Скоропадського.

До структури музею також входить вітряк із села Мирча Бородянського району Київської області, майстерня з виготовлення та насікання жорнових каменів та відкритий майданчик, де представлена сільськогосподарська техніка кінця ХІХ–ХХ століть.

Доповнюють експозицію 12 мозаїчних стел київського художника Олександра Івановича Мельника із зображенням сільськогосподарських процесів.

У музеї розміщено близько 3 тисяч експонатів, які репрезентують історію вирощування, збирання, зберігання, випікання хліба від найдавніших часів до сьогодення.